2016-06-10から1日間の記事一覧

冷凍保存長持ち限界

ケンサク結果冷凍庫は時間の止まる魔法の箱じゃない。〜トリを愛する先輩の格言〜１．空気に触れる面積が大きいほど風味が落ちやすい。２．水分の多い食品も同様に風味が落ちる。３．家庭用冷凍庫では細菌の増殖をゼロには出来ない。